Hindistan Cevizi ve “İlaç-Gıda Homolojisi” – Gelişen Sektör İncelemesi

Fonksiyonel gıdalar ve doğal sağlık trendleri yükselirken, hindistan cevizi tropikal bir temel olmaktan çıkıp “ilaç-gıda homolojisi” hareketinin önemli bir bileşeni haline gelerek ilgi odağı oluyor.

Beslenme ve Sağlık Vurguları

• MCT'ler, antioksidanlar ve diyet lifi açısından zengin
  Hindistan cevizi ürünleri—et, su, süt ve yağ—sindirim sistemini destekleyen, oksidatif stresi azaltan ve bağırsak sağlığını geliştiren bitkisel besinlerle doludur.

• Beyin ve metabolizma desteği
  Hindistan cevizindeki orta zincirli trigliseritler hızla ketonlara dönüşerek beyin için bilişsel berraklığı artırabilen ve kilo yönetimine yardımcı olabilen temiz enerji sağlar.

• Antimikrobiyal ve antikanser potansiyeli
  Hayvan çalışmaları, hindistan cevizi özlerinin antibakteriyel özellikler taşıdığını ve daha fazla insan araştırması beklenirken, kolorektal kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilecek prebiyotik lif içerdiğini göstermektedir.

• Dengeli doymuş yağ profili
  Doymuş yağlar açısından zengin olmasına rağmen, hindistan cevizi yağı hem LDL hem de HDL kolesterolü yükseltebilir. Uzmanlar, özellikle yüksek kolesterolü olan bireyler için ılımlı tüketim önerir.

Pazar ve Ticaret Trendleri

• İkili işbirliği: Çin–Güneydoğu Asya Ulusları Birliği (ASEAN) hindistan cevizi ticareti

Çin, taze hindistan cevizi ithalatını son zamanlarda Endonezya ve Vietnam gibi ülkelere açtı ve gümrük dostu, çevre odaklı işleme parkları ticareti kolaylaştırıyor

• Çin'de hızlı pazar büyümesi

– Tayland merkezli bir hindistan cevizi suyu markası, Çin pazarında %34'lük bir payla lider konumda
– Çin'in hindistan cevizi ürün sektörü—su, süt, yağ ve gevreği kapsayan—2029 yılına kadar %8 bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) büyümesi bekleniyor

• Sektör yatırımı ve tesis genişlemesi

Malezyalı PTRB, Fujian'da 17 milyon RM'lik bir işleme tesisiaçtı ve dondurulmuş hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, kurutulmuş hindistan cevizi ve daha fazlasını üretiyor

Eylem Çağrısı
Hindistan cevizi+bitkisel içecek entegrasyonu, Çin–Güneydoğu Asya Ulusları Birliği (ASEAN) kaynak bulma stratejileri ve karbon dostu işleme trendlerini takip ediyoruz. Doğal sağlık içecekleri ve bitkisel içerik ortaklıkları alanlarındaki fırsatları keşfetmek için bağlantı kuralım.