Kremalı Sıcak Çin Kırmızı Fasulye Çorbasına Kim Karşı Koyabilir?

Hiç dondurucu, rüzgârın estirdiği bir kış yolculuğundan sonra eve döndünüz mü ya da 12 saatlik bir vardiya boyunca kendinizi sürükleyerek canınızı şeker krizine sokmayan sıcak, kremsi ve hafif tatlı bir şey arzuladınız mı? Doğu ve Güneydoğu Asya'daki milyonlarca insan için,Çin kırmızı fasulye çorbası, son derece rahatlatıcı bir besindir- yumuşak, nişastalı adzuki fasulyeleri, bir kasede kucaklanmış gibi hissettiren hafif, dünyevi bir tatlılıkla, kadifemsi bir dokuya kadar kaynatılır. Ancak çoğu insan ya bunu sıfırdan yapmak için saatler harcamanız gerektiğini ya da şekerli, düşük kaliteli bir paket servis versiyonuyla yetineceğinizi varsayıyor, değil mi? Zhigule'nin yemeye hazır kremalı kırmızı fasulye çorbasının oyunu değiştirdiği yer burasıdır.

Sadece tek bir küçük kase çorba için, kuru adzuki fasulyelerini gece boyunca ıslatmak, 90 dakika boyunca kısık ateşte ve yavaş yavaş pişirmek ve tencerenizin dibine yapışmamaları için sürekli karıştırmak için gerçekten 3+ saatiniz var mı? İş, okul veya aile programları yoğun olan çoğumuzun hafta içi rastgele günlerde bu kadar boş vakti yok, değil mi? Paket servis seçenekleri daha kolaydır, ancak çoğu paketli kırmızı fasulye çorbası, pişirme süresini kısaltmak ve lezzeti artırmak için porsiyon başına 20+ gram ilave rafine şeker içerir, ayrıca yalnızca sıcakken hemen yiyebileceğiniz sızdıran kağıt bardaklarda servis edilir. Konserve versiyonları daha da kötüdür; ağızda metalik bir tat, aşırı pişmiş fasulyeler ve yemekten sonra kendinizi halsiz hissetmenize neden olan ilave koruyucular bulunur. En sevdiğiniz rahatlatıcı yiyeceklerden birini canınız çekerken, bundan keyif almanın kolay ve sağlıklı bir yolunun olmaması sinir bozucu değil mi?

Lezzeti, rahatlığı ve sağlığı dengeleyen seçeneği bulmak için ev yapımı tariflerden paket servis ve önceden paketlenmiş seçimlere kadar 10 popüler kırmızı fasulye çorbası seçeneğini test ettik. Döküm aşağıdadır:

Yapay şurup tadında, lezzet derinliği olmayan, hazır ambalajlı kırmızı fasulye çorbasını hiç denediniz mi? Zhigule'nin çözdüğü sorun da tam olarak budur. Versiyonları, mükemmel kremsi, hafif tıknaz dokuyu elde etmek için 2 saat önceden kaynatılmış yüksek kaliteli organik adzuki fasulyelerini kullanır; ince, katmanlı bir tat için küçük lotus tohumu ve kurutulmuş mandalina kabuğu ilaveleriyle. Aynı zamanda bitki bazlı demir ve diyet lifi ile doludur, bu yüzden sadece rahatlatıcı bir ikram değil, sizi 2 ila 3 saat boyunca tok tutan besleyici bir atıştırmalıktır, değil mi?

Ofis masanızda hızlı ve sıcak bir karşılamaya mı ihtiyacınız var? Mikrodalgaya dayanıklı tek servislik fincan yerleşik bir kaşıkla birlikte gelir, böylece onu 30 saniye ısıtabilir ve sıfır temizlikle doğrudan masanızda yiyebilirsiniz. Gece geç saatlerde adet kramplarını hafifletmek için yumuşak bir şey ister misiniz? Saat 23.00'te tencereyle uğraşmanıza gerek yok; sadece ısıtın ve yiyin. Kampa mı yoksa yolculuğa mı çıkacaksınız? Oda sıcaklığında 8 ay raf ömrüne sahiptir, bu nedenle mikrodalga fırınınız olmasa bile kaynar suda ısıtabilirsiniz. Aynı zamanda %100 vegandır, glutensizdir ve düşük glisemiktir, dolayısıyla hemen hemen her beslenme planı için işe yarar. Şekerli bir paket servis bardağı için 5 Dolar mı ödersiniz, yoksa organik malzemelerle ve tuhaf katkı maddeleri içermeyen bir zhigule bardağı için 2,50 Dolardan az mı ödersiniz? Seçim oldukça açık, değil mi?

Günün sonunda kırmızı fasulye çorbası, en stresli, yorucu günlerin bile biraz daha yumuşak geçmesini sağlayan küçük, rahatlatıcı bir ikramdır ve tadını çıkarmak için çemberlerden atlamanıza gerek yoktur.

Zhigule'nin kırmızı fasulye çorbası demir eksikliği olan kişiler için uygun mu?

Evet, adzuki fasulyesi doğal olarak bitki bazlı demir açısından zengindir; porsiyon başına günlük önerilen demirin %18'i ve ayrıca demir emilimini artırmak için kurutulmuş mandalina kabuğundan elde edilen C vitamini, düşük demir seviyesi olan kişiler için harika bir atıştırmalıktır.

Açılmamış zhigule kırmızı fasulye çorbası kaplarını soğutmam gerekir mi?

Hayır, bardaklar serin ve kuru bir yerde saklandığında 8 aya kadar tamamen raf ömrüne sahiptir. Bunları mikrodalgada 30 saniye ısıtabilir veya daha az sıcak bir seçeneği tercih ederseniz oda sıcaklığında yiyebilirsiniz.

Zhigule'nin kırmızı fasulye çorbası ilave koyulaştırıcı veya koruyucu madde içeriyor mu?

Hayır, tüm içerikler %100 doğaldır: organik adzuki fasulyesi, az miktarda lotus tohumu, kurutulmuş mandalina kabuğu ve tatlılık için doğal jaggery. Yapay koyulaştırıcılar, koruyucular, tatlandırıcılar veya rafine şeker eklenmez.

Düşük şekerli bir diyet uygularsam zhigule'nin kırmızı fasulye çorbasını yiyebilir miyim?

Evet, hafif, dengeli bir tatlılık için porsiyon başına yalnızca 6 g doğal jaggery ile sıfır ilave rafine beyaz şeker içerir. Glisemik indeksi 29 olup, tip 2 diyabet hastaları veya düşük şekerli beslenme planlarını takip edenler için güvenlidir.